Γιατί Βασιλικός Πολτός ΜΕΛΙΔΩΡΟΝ?
Με σχεδόν τρεις γενιές εμπειρίας στις μέλισσες, στο Μελίδωρον παράγουμε για εσάς το πιο πολύτιμο αγαθό της κυψέλης: τον βασιλικό πολτό. Η διαδικασία παραγωγής και συλλογής του βασιλικού πολτού γίνεται αποκλειστικά από το δικό μας μελισσοκομείο, κάθε άνοιξη, από τις αρχές Απριλίου μέχρι τα τέλη Μαΐου.
Δεν κάνουμε καμία έκπτωση στην ποιότητα. Δεν θυσιάζουμε ποτέ τις αυστηρές διαδικασίες παραγωγής που απαιτεί ο αυθεντικός βασιλικός πολτός. Σεβόμαστε τα μελίσσια μας και πάνω απ’ όλα τιμάμε τη δουλειά μας, το όνομά μας στη μελισσοκομία, καθώς και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης με όλους εσάς που μας στηρίζετε.
Κατανοούμε απόλυτα την ανάγκη σας για πληροφορίες γύρω από το προϊόν. Είμαστε εδώ για να απαντήσουμε σε οποιαδήποτε ερώτηση έχετε σχετικά με την παραγωγή και την αυθεντικότητα του βασιλικού πολτού μας.
Δυστυχώς, μεγάλο μέρος του βασιλικού πολτού που κυκλοφορεί στην αγορά έχει υποστεί νοθεία ή υποβάθμιση ποιότητας, προκειμένου να αυξηθεί το κέρδος. Αν και μπορεί η νοθεία να μην επηρεάζει τη γεύση ή την υφή, μειώνει αποδεδειγμένα την ποιότητα και τα ευεργετικά οφέλη για τον οργανισμό.
Μπορείτε να διαβάσετε το αναλυτικό μας άρθρο εδώ.
Βασιλικος Πολτος, Τρόπος αποστολής παραγγελίας
Στο Μελίδωρον, φροντίζουμε ώστε ο βασιλικός πολτός να φτάνει στα χέρια σας σε άριστη κατάσταση. Γι’ αυτόν τον λόγο, αποστέλλουμε την κάθε παραγγελία αποκλειστικά σε ισοθερμικά δοχεία με παγοκύστες, ώστε να διατηρείται η ψύξη καθ’ όλη τη διάρκεια της μεταφοράς.
Για να εξασφαλίσουμε τη σωστή παράδοση, επικοινωνούμε τηλεφωνικά μαζί σας πριν από την εκτέλεση κάθε παραγγελίας. Έτσι, βρίσκουμε μαζί τον γρηγορότερο και πιο κατάλληλο τρόπο αποστολής, ανάλογα με την περιοχή σας και τις συνθήκες.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αποστολή δεν είναι εφικτή για λόγους ασφάλειας και ποιότητας. Σκοπός μας είναι πάντα να παραλαμβάνετε ένα προϊόν που πληροί τα υψηλά μας στάνταρ.
Τι είναι ο Βασιλικός Πολτός;
Ο βασιλικός πολτός αποτελεί το αντίστοιχο του μητρικού γάλακτος για τις μέλισσες. Παράγεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες που βρίσκονται στο κεφάλι των νεαρών εργατριών και αποτελεί την αποκλειστική τροφή όλων των μελισσών τις πρώτες τρεις ημέρες της ζωής τους.
Από την τέταρτη ημέρα και έπειτα, οι εργάτριες τρέφονται με μίγμα βασιλικού πολτού, γύρης και μελιού. Αντίθετα, η βασίλισσα συνεχίζει να τρέφεται μόνο με βασιλικό πολτό σε όλη της τη ζωή.
Αυτή η διατροφική διαφοροποίηση είναι καθοριστική. Ο βασιλικός πολτός είναι το στοιχείο που ορίζει εάν μια προνύμφη θα εξελιχθεί σε βασίλισσα ικανή να γεννά έως και 2.000 αυγά την ημέρα (ποσότητα που αντιστοιχεί σε 2,5 φορές το βάρος της!) ή σε στείρα εργάτρια. Επιπλέον, η βασίλισσα ζει μέχρι και 7 χρόνια, ενώ οι εργάτριες ζουν μόλις από 26 ημέρες έως 4 μήνες.
Ο βασιλικός πολτός είναι μια εξαιρετικά πολύπλοκη ουσία. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει:
-
60-70% νερό
-
12-15% πρωτεΐνες
-
10-16% φυσικά σάκχαρα (όπως φρουκτόζη, γλυκόζη, σουκρόζη)
-
2-8% λιπίδια (με κύριο το 10-υδροξυ-δεκενοϊκό οξύ)
-
Ανόργανα άλατα, ένζυμα και ορμόνες (τεστοστερόνη, προγεστερόνη, οιστραδιόλη)
-
29 διαφορετικά αμινοξέα
-
Αντιμικροβιακές ουσίες
-
Βιταμίνες A, D, E, K και, κυρίως, το σύμπλεγμα βιταμινών Β
-
Ακετυλοχολίνη, χοληστερόλη και άλλες στεροειδείς ενώσεις
Όλα αυτά τα στοιχεία δρουν συνεργικά, προσδίδοντας στον βασιλικό πολτό πλήθος βιολογικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων.
Διαβάστε ένα πλήρες άρθρο μας για το βασιλικό πολτό.
Γιατί να αγοράσετε βασιλικο πολτο
Χωρίς να αποτελεί μαγικό ελιξίριο, ο βασιλικός πολτός δεν είναι ωστόσο ένα απλό διατροφικό συμπλήρωμα. Ο βασιλικός πολτός έχει θεαματικά αποτελέσματα στην άμυνα (ανοσοποιητικό σύστημα) του οργανισμού του, στη διανοητική και σωματική του τόνωση και ευεξία αλλά και στη λίμπιντο. Αυτά τα οφέλη παρατηρούνται σε έναν υγιή άνθρωπο μετά τις πρώτες 20 ημέρες καθημερινής λήψης βασιλικού πολτού.
Ωστόσο ο βασιλικός πολτός πρωταγωνιστεί σε μια ολοένα και αυξανόμενη σειρά επιστημονικών μελετών για μια πληθώρα παθήσεων.
Σημαντικότατη ευεργετική επίδραση έχει:
Στο λεγόμενο μεταβολικό σύνδρομο (διαβήτης τύπου ΙΙ, υψηλή χοληστερόλη και λιπίδια, καρδιοπάθειες-αγγειοπάθειες, υψηλή αρτηριακή πίεση κλπ) και σε ενδοκρινικές διαταραχές γενικότερα
Σε αυτοάνοσα νοσήματα (ρευματοπάθειες, σκλήρυνση κατά πλάκας, αρθρίτιδες, ψωρίαση, υποθυρεοειδισμός κλπ) και σε αλλεργίες.
Στην εμμηνόπαυση όπου μειώνει τα δυσμενή συμπτώματα λόγω και των ορμονών που περιέχει και προστατεύει από οστεοπόρωση λόγω της παραγωγής κολλαγόνου την οποία προάγει, μαζί πάντα με σωστή διατροφή.
Δίνει υγεία και νεανική όψη στο δέρμα (αύξηση παραγωγής κολλαγόνου).
Σε νευροεκφυλιστικές και νευρολογικές παθήσεις ακόμα και τραυματισμούς γιατί προάγει την αναγέννηση των νευρικών κυττάρων και τα προστατεύει.
Ενδεικτικά αναφέρουμε μία αλφαβητική λίστα με ασθένειες ή δυσμενείς καταστάσεις στις οποίες έχει ανακοινωθεί επιστημονικά ότι έχει ευεργετική δράση ή ακόμα και θεραπευτική αξία :
αλλεργίες, αναιμία, ανικανότητα, άσθμα, αρθρίτιδες, αρτηριοσκλήρυνση, ασθένειες του ήπατος, ασθενική μνήμη, αϋπνία, αυτοάνοσα νοσήματα, διαβήτης και γενικότερα διαταραχές του ενδοκρινικού συστήματος και ορμονικές δυσλειτουργίες, διανοητική κόπωση, διάφορα είδη καρκίνου, έλεγχος βάρους (παχυσαρκία), έκζεμα, εκφυλιστικές νόσοι, έλκη, εμμηνόπαυση, ιογενείς και βακτηριακές μολύνσεις, καθυστέρηση ανάπτυξης, κατάθλιψη, κηλίδες και ρυτίδες δέρματος κρίσεις πανικού ή ανησυχίας, νεφρική ανεπάρκεια, νευροεκφυλιστικές νόσοι και τραυματισμοί του κεντρικού νευρικού συστήματος και των νεύρων, μολύνσεις της κύστης μονοπυρήνωση, οστεοπόρωση, ουλίτιδα, στειρότητα, στεφανιαία νόσος, υπογονιμότητα, υποσιτισμός, υψηλή χοληστερόλη και λιπίδια αίματος, φλεγμονές, χρόνια δυσκοιλιότητα, χαμηλή πίεση αίματος αλλά και υπέρταση, χρόνια κόπωση.
Αντεδείξεις βασιλικος πολτος
Εκτός από την περίπτωση που κάποιος εμφανίζει αλλεργία στον βασιλικό πολτό, δεν έχουν καταγραφεί ανεπιθύμητες επιδράσεις για τη συνιστώμενη δόση. Αν εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα μετά την κατανάλωση βασιλικού πολτού (φαγούρα στο στόμα, εξανθήματα, ναυτία, διάρροια) σταματάμε τη λήψη βασιλικού πολτού και συμβουλευόμαστε αλλεργιολόγο.
Η χρήση του σε εγκύους και θηλάζουσες μητέρες και σε βρέφη και νήπια κάτω των τριών ετών, καλό είναι να γίνεται με τη σύμφωνη γνώμη γιατρού. Τέλος, από ορισμένους συνιστάται να αποφεύγεται η χρήση του σε ορμονοεξαρτώμενους καρκίνους.
Γεύση, χρώμα – Βασιλικος πολτος
Ο βασιλικός πολτός έχει χρώμα υπόλευκο ως υποκίτρινο, όψη υγρή και λαμπερή και ελαφρά κρεμώδη σύσταση. Η γεύση του είναι έντονα ξινή και καίει στο φάρυγγα λόγο του χαμηλού ph.
Βασιλικος πολτος, Τρόπος χρήσης, Δοσολογία, Διατήρηση
Ο βασιλικός πολτός είναι ένα ευαίσθητο προϊόν επειδή περιέχει ένζυμα και ορμόνες. Όταν έρθει σ’επαφή με το οξυγόνο και το φως, υφίσταται ταχύτατη διάσπαση. Γι’αυτό, αμέσως μετά τη συλλογή του πρέπει να συσκευάζεται γρήγορα και ν’αποθηκεύεται σε κατάλληλο περιβάλλον
Η συσκευασία γίνεται σε γυάλινους η πλαστικους αεροστεγής περιέκτες που σφραγίζονται καλά για να προστατευτεί το προϊόν από τον αερα και την υγρασία. Τα δοχεία κλείνονται μ’ ένα μη μεταλλικό καπάκι. Τα οξέα του πολτού αντιδρούν με το μέταλλο και το προϊόν αλλοιώνεται.
Συντηρούμε τον πολτό στην κατάψυξη (-18ο C) και διατηρούμε στο ψυγείο το βαζάκι (συνήθως 10 γραμμαρίων) που καταναλώνουμε.
Δεν χρησιμοποιούμε μεταλλικό κουτάλι αλλά πλαστικό. Υπάρχουν ειδικά κουταλάκια για βασιλικό πολτό που παρέχονται μαζί με το βαζάκι και δρουν και δοσομετρικά. Η συνηθισμένη δόση κυμαίνεται από ¼ του γραμμαρίου ως ένα γραμμάριο, ανάλογα με το σωματικό βάρος και τις ανάγκες του ενήλικα και η λήψη του πολτού πρέπει να είναι καθημερινή για 3-4 μήνες. Σε ορισμένες περιπτώσεις ο γιατρός μπορεί να συστήσει μεγαλύτερη δόση. Ένα παιδί πέντε χρονών καλύπτεται με το παραπάνω με 1/8 του γραμμαρίου ( 125 mg) εκτός αν ο γιατρός συστήσει περισσότερο.
Παίρνουμε τον πολτό το πρωί νηστικοί. Μπορούμε, αν δε μας αρέσει η γεύση του, να τον προσθέσουμε σε ένα κουταλάκι με μέλι.
Αποφεύγουμε να αγοράζουμε μίγματα μελιού με βασιλικό πολτό. Το σωστό είναι να κάνουμε εμείς την ανάμιξη και να ξέρουμε τι και πόσο έχουμε βάλει. Δοκιμάστε βασιλικο πολτο απο το Μελίδωρον!
Πηγές – βιβλιογραφία, Βασιλικος πολτος
Τα παραπάνω κείμενα στηρίζονται σε βιβλιογραφία και αναρτήσεις από τους παρακάτω:
www.omse.gr (Ομοσπονδια Μελισσοκομικων Συλλογων Ελλαδος)
«ΠΑΡΑΓΩΓΗ ,ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ & ΧΡΗΣΕΙΣ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΠΟΛΤΟΥ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ»
κ.Ανδρεας Θρασυβουλου, Τσαλιμαλμα Ευθυμια, Εργαστήριο Μελισσοκομίας –Σηροτροφίας Σχολή Γεωπονίας Α.Π.Θ
Βρείτε ένα πολύ αναλυτικό μας άρθρο για το βασιλικό πολτό!