Μία ερώτηση που μας γίνεται συχνά είναι ποιο μέλι είναι το καλύτερο! Η αλήθεια για το ποιο είναι το καλύτερο μέλι, μάλλον είναι μοναδική για τον καθένα μας. Είναι υποκειμενικό και έχει να κάνει κατά βάση με το τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τη γεύση τους.
Ποιο μέλι είναι το καλύτερο - Ποικιλίες μελιού
Ποιο μέλι είναι το καλύτερο? Υπάρχουν τα πικρά μέλια, όπως το μέλι κουμαριάς και το μέλι καστανιάς. Τα ελαφρώς γλυκά μέλια, όπως το μέλι βελανιδιάς, το πευκόμελο και μέλι ελάτης. Τέλος, υπάρχουν τα γλυκά μέλια, όπως το μέλι ανθέων, πορτοκαλιάς, θυμάρι, ερείκης και το μέλι φασκόμηλο.
Σχεδόν όλα τα μέλια έχουν παρόμοια θρεπτικά συστατικά, με εξαίρεση το μέλι βελανιδιάς που φημίζεται για την ιδιαίτερη αντιοξειδωτική του δράση.
Ποιο μέλι είναι το καλύτερο? Το ελληνικό μέλι
Ποιο μέλι είναι το καλύτερο? Η ελλάδα είναι γνωστή για τη μεγάλη ποικιλία μελιών της, το κάθενα με το δικό του μοναδικό γευστικό προφίλ και ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Μερικά από τα πιο δημοφιλή είδη ελληνικού μελιού περιλαμβάνουν το θυμαρίσιο μέλι, το οποίο παράγεται στα βουνά της Πελοποννήσου και έχει μια λεπτή, λουλουδάτη γεύση. Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς, το οποίο συλλέγεται από τα άνθη των εσπεριδοειδών στις εύφορες κοιλάδες της κεντρικής Ελλάδας και προσφέρει γλυκιά, εσπεριδοειδή γεύση. Άλλες αξιόλογες ποικιλίες αποτελούν το μέλι πεύκου, το μέλι ελάτης και το μέλι ερείκης, καθένα από τα οποία παράγεται σε διάφορες περιοχές της χώρας και αναδεικνύει την ποικιλόμορφη χλωρίδα της χώρας.