Μέλι Θυμάρι – Μελίδωρον
Το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής Φύσης δίκαια θεωρείται ο βασιλιάς των μελιών. Γεύση δυνατή & με διάρκεια, έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά & ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα όλα κλεισμένα σε μία σταγόνα!
Συλλέγετε από τους θυμαρότοπους της Πελοποννήσου από τις αρχές Ιουνίου μέχρι και τα τέλη Ιουλίου.
Πίνακας στοιχείων
ΕΙΔΟΣ Μέλι θυμάρι
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Νέκταρ
ΧΡΩΜΑ Χρυσό – ανοιχτό κόκκινο
ΓΕΥΣΗ Γλυκιά
ΑΡΩΜΑ Ελαφρά αρωματικό
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ 6-18 μήνες
ΠΕΡΙΟΧΗ Πελοπόννησος
ΠΕΡΙΟΔΟΣ Ιούνιος – Ιούλιος
Γευστικές Προτάσεις:
Δοκιμάστε να μελώσετε τα μελομακάρονα σας. Με το θυμαρίσιο μέλι τα μελομακάρονά μας αποκτούν ιδιαίτερη γεύση καθώς εμπλουτίζονται με το υπέροχο άρωμα του θυμαρίσιου μελιού!
Δοκιμάστε το σε ζεστά λευκά τυριά (μπρι, φέτα κτλ )!